L’art-thérapie culinaire utilise la cuisine comme moyen de communication et d’expression.
Beaucoup d’entre nous ont de la difficulté à s’ouvrir aux étrangers ou même aux membres de leur famille ou à leurs collègues les plus proches. Lorsqu’une personne a la capacité de se détendre et de s’engager dans quelque chose de créatif, amusant et inspirant, elle a la capacité de se sentir plus libre, plus vulnérable, honnête et prête à se connecter.
Avantages
Les bienfaits de l’art-thérapie culinaire sont, en fait, riches et délicieux. Il y a aussi des aptitudes à la vie quotidienne et des outils à acquérir tout au long de la vie.
• Mieux comprendre son comportement
• Apprentissage des aptitudes sociales et de la vie en société
• Sensibilisation accrue à la santé et à la nutrition
• Amélioration des compétences en communication
• Gestion du stress
• Gestion du temps
• Augmentation de l’estime de soi
• Le développement du cerveau par l’utilisation des sens
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